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  • パンの詰め合わせセット No.3
  • パンの詰め合わせセット No.3

    【クロワッサン】 仕込み・折り込みに2日間かけ生地をしっかり休ませることで、焼き上がり層の立ち上がりよくサクッと軽い食感に仕上げました。バターは北海道産、卵は地元の千歳の新鮮なものを仕入れています。

  • パンの詰め合わせセット No.3

    【パン・オ・ショコラ】 ベルギー、カレボー社製の香り高いチョコレートを使用しています。

  • パンの詰め合わせセット No.3

    【馬蹄のアーモンドクロワッサン】 クロワッサン生地でクレーム・フランジパーヌ(カスタードクリームとアーモンドクリーム)を包み、カリフォルニア産ハワード種のくるみとシュトロイゼル(そぼろ状のクッキー)、パールシュガーをまぶして馬の蹄鉄型に焼き上げました。(直径約16cm)

  • パンの詰め合わせセット No.3

    【金時豆のパン・ド・ミ】 一晩熟成させた発酵種によってふんわり軽い、口どけの良いパンに仕上げました。北海道産鹿の子金時豆を使用。(1斤)

  • パンの詰め合わせセット No.3

    【ラムーナ】 ブリオッシュ生地を用い、風味と口どけの良さを生みだしています。フランス産オレンジピールを練り込み、わずかにビター感のあるスペイン産マルコナ種アーモンド使用のマカロン生地をかけて焼き上げました。

  • パンの詰め合わせセット No.3

    【ブリオッシュ】 ルヴァンから作った発酵種をミックスした生地を用いることで卵独特のくさみを消し、風味と口どけの良さを生みだしています。(大きさ約15cm)

  • パンの詰め合わせセット No.3
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パンの詰め合わせセット No.3

数量限定

バターや卵の風味がリッチに香るヴィエノワズリー各種に、新作「ブリオッシュ」を加えたセット。朝食やティータイムなどにおすすめです。

商品内容
クロワッサン 
パン・オ・ショコラ
馬蹄のアーモンドクロワッサン
金時豆のパン・ド・ミ
ラムーナ
ブリオッシュ

商品詳細

商品コード
4537582200376
素材・原材料
小麦、バター、鶏卵、牛乳、砂糖、パン酵母、食塩、じゃがいも、アーモンド、くるみ 等
アレルギー原材料
小麦、乳、卵、くるみ、アーモンド、大豆
送料区分
クール冷凍便
備考
賞味期限:発送日より冷凍状態で2週間
解凍後の消費期限は1~3日となります。各パンの包装裏面に貼付しているシールをご確認ください。
販売は毎週木曜AM10:00より開始いたします。

木曜日~翌水曜日迄のご注文を翌々週木曜日に発送となります。
例)ご注文日が4/30(木)から5/6(水)の場合、5/14(木)に発送いたします。

銀行振込の場合は入金確認日が対象となります。
この商品は家庭用簡易包装でお届けします。