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FEATURES特集

手作りのパスタソースとドレッシング

新千歳空港からほど近く、また有名馬産地が連なるエリアに位置するノーザンホースパーク。1989年の創業以来、パーク内のレストランでは世界各国より愛馬の成長を見に牧場を訪れる競走馬のオーナーや調教師など、常にクオリティを求めるゲストにもご満足いただけるよう、一貫して高い意識のもとでサービスを行ってまいりました。
旬の食材選びからこだわりを貫いた食事メニューのなかで、さまざまな世代のゲストから常に高い人気を誇るパークのパスタメニュー。このたび同メニューをご家庭でもお楽しみいただけるよう、レストランと同じレシピでパスタソースを商品化。コロナ禍でご来園が叶わない遠方のゲストにもパークの味をお届けすることができるようになりました。
ソースはトマト・ボロネーゼ・クリームの3種類。そのまま茹でたパスタに和えただけでも、お好みの具材をトッピングしても美味しく召し上がれます。またパスタ以外のアレンジレシピにもぜひご活用ください。
さらにパークレストランの隠れた人気商品「オリジナル和風ドレッシング」もオンラインショップ初登場。北海道産玉ねぎの甘みと醤油のコクを生かしたオリジナルレシピで、こちらもシェフがパーク内で手作りする一品です。
世界中から訪れるさまざまなゲストにご満足いただけるようパークの職人が日々追及を重ね、素材の魅力や特長を最大限に引き出したこだわりの味をこの機会にぜひお楽しみください。



ノーザンホースパークオリジナル パスタソース

ノーザンホースパークのシェフがレストランと同じレシピで作るパスタソース。茹でたパスタに和えるだけで本格パスタのできあがり。そのほか煮込み料理やピザソースなど多彩なメニューにご活用ください。

ノーザンホースパークオリジナル和風ドレッシング

ノーザンホースパークのシェフ手作りの、レストランで人気の和風ドレッシング。北海道産玉ねぎの甘みと醤油のコクを効かせ、酸味は抑えめのまろやかな後味が特長です。
また保存料は一切使用していないため、賞味期限は製造日より2週間となっております。こちらも併せてご了承をお願い致します。

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