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FEATURES特集

オンライン発売1周年!オリジナル食品ブランド誕生!

新千歳空港からほど近く、また有名馬産地が連なるエリアに位置するノーザンホースパーク。
1989年の創業以来、パーク内のレストランでは世界各国より愛馬の成長を見に牧場を訪れる競走馬のオーナーや調教師など、常にクオリティを求めるゲストにもご満足いただけるよう高い意識のもとでサービスを行ってまいりました。

2020年春、新型コロナウイルス感染拡大防止措置として臨時休園を行うなか、いつもパークの味を求めてご来園くださるゲストのお気持ちに応えるべくメニューやパンの通信販売を始めました。
できるだけパークでお求めいただくと時と変わらぬ味と品質を保つためメニューを厳選。試作を繰り返し、工房内で食材選びからパックまで専門のシェフが一貫して行う商品はオンラインで発売後、おかげさまで全国のゲストからご好評をいただき、より多彩にパークの味をご家庭でお楽しみいただけるようバリエーションも少しずつ拡大してまいりました。

このたび、パークメイド食品のオンライン発売1周年を記念し、「心を込めて”北の味覚”を食卓へ」をコンセプトにオリジナル食品ブランド「Northern Taste(ノーザンテースト)」を立ち上げることとなりました。

チャンピオン種牡馬として日本競馬の発展に大きな貢献をしたサラブレッド「ノーザンテースト」は、ノーザンホースパーク内にある等身大ブロンズ像でお馴染みの、社台グループのシグネチャーホース。その馬名にちなんだ同名のレストランは1989年ノーザンホースパーク開園時にオープン。パークのあらゆるフードサービスの原点となりました。

オリジナル食品ブランド「Northern Taste(ノーザンテースト)」をご愛顧いただき、1989年開園当時から守り続ける味とおもてなしをご家庭でもぜひお楽しみください。

食パンの食べ比べセット

オーマール海老の濃厚トマトクリームソース・パスタソース4種アソートセット

その他、オリジナルフード

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